Gaziantep lezzetleri tanıtıldı

6-9 Ekim tarihleri arasında düzenlenecek 2. Gaziantepliler Yiyecek Şenliği lansmanı Bursa Gaziantepliler Derneği binasında gerçekleşti. Bursa Gaziantepliler Derneği’nin geleneksel hale getirdiği 2. Gaziantep Yiyecek Şenliği, 6-9 Ekim tarihlerinde Osmangazi Mahallesi Çarşamba Pazar Alanında gerçekleştirilecek. Şenlik öncesi lansman programı düzenleyen Bursa Gaziantepliler Derneği Başkanı Bilal Şengüloğlu, “Doğduğumuz yeri doyduğumuz yere tanıtmanın en güzel yolu” diye tarif ettiği şenliğe Bursalıları ve Gazianteplileri davet etti. Gaziantep’e has kebap, baklava, lahmacun, biber, pekmez başta olmak üzere birçok yöre lezzeti Bursalılarla buluşacak. Bursa Gaziantepliler Derneği Başkanı Bilal Şengüloğlu lansmanda yaptığı konuşmada; “Geleneksel hale getirdiğimiz 2. Gaziantep Yiyecek Şenliği lansmanına hepiniz hoş geldiniz. Göreve geldiğimizde saha çalışması zor olsa da bu işi başarabileceğimizi hissettik. Pandemi dönemi bizleri üzdü. Ama hayallerimizi gerçekleştirmekten vazgeçmedik. UNESCO Gastronomi listesine giren ilk şehir Gaziantep. Çarşamba Pazar Parkında şenliğimizin 2’ncisini gerçekleştireceğiz. Hemşehri günlerinin yapıldığı etkinliklerde çıkar amaçlı bu işlere girenler var. Bunlara dikkat ederek esnafları seçtik. Zanaatkar ustalarımızı topladık. Ülkemiz 1960’lardan sonra taşralardan göç almaya başladı. Bu göçler ekmek kazanma çabasının yansımasıdır. Gaziantepli, şehrinden çıkarken hayalini gerçekleştirmek ve üretmek için gittiği şehirde sanat, ticaret ve spora katkı koymak için çıkmıştır. Gaziantep ve Bursa Valiliğine, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı ile Osmangazi ve Yıldırım Belediye Başkanına teşekkür ederim. Hepsinin çok emeği var. Gaziantep yemeklerini görmeniz için 6-9 Ekim tarihinde yapılacak olan şenliğimize sizleri davet ediyorum. Şenliğimizde peynir, salça, biber, pekmez, kadayıf, baklava, kebap gibi meşhur ürünlerimizi derledik. Bu şenlik Gaziantep’i doğru şekilde tanıtacaktır. Doğduğumuz yeri doyduğumuz yere tanıtmanın en güzel yolu bu olan şenliğimize Bursalıları da davet etmiş olalım.” dedi.